Качество и вкусовые характеристики продуктов используемых для приготовления пищи, во многом зависят от соблюдения условий хранения. Для того чтобы продлить свежесть продуктов и сохранить их вкус, важно правильно разместить их в холодильнике. Чтобы сделать это, нужно знать о распределении температуры внутри, а именно где в холодильнике холоднее или теплее вверху или внизу?
К изучению вопроса нужно отнестись внимательно. Многие пользователи, не зная правил хранения и распределения температуры размещают продукты неправильно. Это в свою очередь не только влияет на характеристики хранимых овощей, фруктов, полуфабрикатов, мясных и других продуктов, но и может создавать дополнительную нагрузку на холодильник, что может отразиться на его работе и стать причиной поломки.
...
Читать дальше »