12:46
Льдогенератор в холодильнике и что это такое?

Наиболее востребованным бытовым устройством на сегодняшний день является холодильник. Современные модели холодильных агрегатов позволяют хранить в квартире большое количество продуктов питания, не волнуясь за то, что они могут испортиться.

Постоянное повышение требований потребителя заставляет производителей совершенствовать свое оборудование.

Особенно это касается кухонной техники, которая является незаменимой помощницей современной домохозяйки. Именно к такой категории и относится холодильное оборудование с льдогенератором.

Многие женщины согласятся, что благодаря этому намного упрощается жизнь на кухне, экономится время. Стоит отметить, что холодильник со льдогенератором тоже станет хорошим подспорьем хозяйкам.

Наличие специального генератора льда действительно становится большим подспорьем. Вам не придется вручную наполнять каждый контейнер для заморозки, переносить его к холодильнику и устанавливать на полку с риском пролить содержимое — если оборудование подключено к водопроводу, резервуар заполнится автоматически. Вода дозируется очень точно, и случайного перелива техника никак не допустит.До того как появились холодильники с генератором льда, эту функцию выполнял обычный пластиковый лоток в морозилке. Эта «опция» и сейчас предусмотрена в обычных холодильниках, а вся процедура получения кубиков льда происходит вручную. В современных моделях с функцией «icemaker» лед для охлаждения напитков производится в автоматическом режиме. Отличается лишь способ подачи воды и форма «выдачи» готового продукта.

 Это приспособление было запатентовано в конце 19 века, но практическое применение получило только в конце 20 столетия. Ледогенератор способен производить лед как для технических, так и для пищевых целей. Данное устройство, применяемое в промышленности, намного мощнее и внушительнее, чем встроенные приспособления в бытовой технике. Но если промышленные холодильники выполняют операции в большом объеме, то бытовые ледогенераторы предназначены служить удовлетворению потребностей обычных людей, которые теперь могут пить освежающие напитки со льдом. Наличие в холодильнике встроенного генератора для производства льда позволит сэкономить средства на покупку аппарата для этой же цели и пространство на домашней кухне.

Преимущества холодильников с льдогенератором

Холодильник с ледогенератором обладает массой преимуществ по сравнению с обычными холодильниками или стационарными ледогенераторами:

  1. Автоматизация. Контроль состояния генератора и все шаги по изготовлению льда система выполняет без участия человека.
  2. Универсальность. Холодильники со встроенными ледогенераторами устанавливают не только в ресторанах и кафе, но и на домашних кухнях.
  3. Экономия электричества. Расход электроэнергии значительно меньше по сравнению со стационарными моделями.
  4. Большой выбор цветов и размеров. Технику можно подобрать под любой интерьер.
  5. Экономия места. В морозильной камере больше не придется ставить формочки для льда.
  6. Отсутствие посторонних запахов. Прибор оснащается специальным контейнером для ледяных кубиков, поэтому они не впитывают посторонний привкус и запах.
  7. Выбор моделей с разным набором функций

       8. Высокое качество в сочетании с ценой.

Формы льда

Льдогенератор может производить лед различных форм, что обусловлено его конструктивными особенностями. Чем крупнее кусочки льда, тем дольше они будут таять. Льдогенераторы создают лед следующих форм:

  • Кубики.
  • Цилиндры.
  • Пирамидки.
  • Гранулы.
  • Чешуя.

  Льдогенераторы, создающие лед в форме кубиков, являются самыми популярными бытовыми моделями. Именно такая форма используется в барах для приготовления коктейлей. Вес кубиков по стандарту варьируется в пределах от 13 до 33 гр. Такая форма позволяет быстро охлаждать напиток, но при этом дольше таить, благодаря чему коктейль или спиртное не разбавляется талой водой.

  Цилиндрическая форма льда при одинаковой массе с кубиками, имеет большую площадь контакта с напитком, поскольку пуста внутри, как трубка. Благодаря этому, жидкость остывает быстрее. Единственный недостаток такого льда заключается в том, что он не так компактно размещается в стакане или бокале. В результате нарушается эстетика напитка. Хотя охлаждение и происходит быстро, но цилиндры более тонкие, чем кубики, поэтому они быстро тают, в результате чего концентрация напитка разбавляется водой.

  Лед в форме пирамидок имеет вес от 5 до 7 гр. Он быстро растворяется и охлаждает напиток, но при этом наблюдается разбавление вкуса водой. Обычно льдогенераторы данного типа используются в фастфудах, где напиток подается в непрозрачном стакане, поэтому эстетика не так важна. Маленькие пирамидки быстро тают, поэтому напиток клиента охлаждается в ускоренном темпе. Благодаря этому посетитель меньше задерживается в заведении, не ожидая, пока температура его сока или газировки будет холодной. Клиент меньше занимает столик, что важно для заведения, поскольку в нем обычно наблюдается очередь.

Лед в форме гранул имеет размер от 5 до 10 мм. Он быстро тает и легко перемешивается с напитком. Особенность данной формы в том, что она является стандартом льдогенераторов, которые делают лед с температурой 0 градусов. Поэтому гранулы белые, а не прозрачные.

 Чешуйки со льда обычно применяется для хранения рыбы. Температура такого льда составляет от -6 до -12 градусов. Толщина чешуек всего 1-2 мм. Стандарт 2 мм применяется для охлаждения рыбы, а 1мм – для мяса.Чешуйчатый лед выступает декоративным элементом при оформлении праздничного стола и витрин.

Нужно учитывать, что льдогенератор производит лед строго определенной формы, чаще – кубической.

Виды ледогенераторов

По своему предназначению ледогенераторы делятся на:

1 Профессиональные. Предназначены для пищевой промышленности и сферы общественного питания.

2 Бытовые. Для домашнего использования людьми, желающими, к примеру, в жаркий день охладиться ледяными напитками.

5 лучших холодильников со встроенным генератором льда

LG GR-N309 LLB (55,4×54,4×177,5 см) — двухкамерная модель встраиваемого типа. Тихая работа (уровень шума не превышает 37 дБ), электронное управление, нижнее расположение морозилки (64 литра из общих 245), полная система No Frost, регулируемая зона свежести. В наличии режимы суперохлаждения, суперзамораживания и приготовления льда, имеется дезодоратор воздуха. Обе двери перевешиваются. При отключении от сети холод держится до 12 часов. В основном отделе 4 стеклянных полки, выделены секции для хранения молочной продукции и овощей; в морозильнике 3 ящика.

HANSA FY408.3DFX (78,5×76,5×180) — трехкамерный агрегат класса «А+» с распашными дверями и антибактериальным покрытием. Морозилка находится внизу (емкость — 138 литров из общих 410), разделена на 2 секции и оснащена 5 ящиками. Камера ледогенератора выдвижного типа. Прибор поддерживает электронное управление и оборудован внешним дисплеем; выделена отдельная нулевая камера. Разморозка полностью автоматизирована, после отключения холод держится до 8 часов. Из функций выделяются суперзаморозка, световая и звуковая индикация (на случай повышения температур), а также режим «отпуск». В основном отделе 3 стеклянных полки (имеются фиксаторы против скольжения) и еще 8 дополнительных держателей на двери; предусмотрена дополнительная полка для размещения бутылок.

SHARP SJ-XE55PMSL (80×73,5×175) — широкий холодильник с верхней морозильной камерой на 148 литров (общий объем — 536 л). Оборудован сверхтихим инверторным компрессором (максимум 27 дБ), относится к классу «А++» по энергопотреблению, реализует электронное управление. Имеются «сухая» зона свежести (со встроенным ионизатором), опции суперохлаждения и быстрой заморозки; размораживание автоматическое для обеих камер. Автономно холод хранится до 19 ч. В холодильном отделе 4 стеклянных полки (одна из них выдвижная), прилагается пара ящиков для фруктов-овощей. Прибор комплектуется ледогенератором и имеет антибактериальное покрытие.

HITACHI R-V542 PU3 PBE (71,5×74,5×183,5) — широкий двухкамерный холодильник с инверторным компрессором и верхним положением морозилки. Принадлежит к экономичной категории «А+», управление электронное с внешним дисплеем, имеется зона свежести. Агрегат рассчитан на 450 литров, на основной отдел приходится 333 л. В охлаждающей камере 4 стеклянных полки, есть секция для хранения овощей и фруктов. Также прилагается поднос для морозильной камеры. Разморозка по технологии No Frost, в наличии ледогенератор и дезодорирующий фильтр. В набор опций входят суперохлаждение, ускоренная заморозка, сигнальная индикация открытой двери. Предусмотрено антибактериальное покрытие. При отключении питания холод держится 18 ч.

SIEMENS KA90IVI20 (91x72x177) — модель Side-by-Side объемом 523 литра (360 / 163). Электронное управление с выносным сенсорным дисплеем, категория «А+», полностью автоматизированная разморозка. Полки холодильной камеры, включая дверные, выполнены из закаленного стекла. В морозилке 3 отделения, вмещается 4 ящика. Зона свежести регулируемая, комплектуется телескопическими направляющими. Автономно холод держится до 4-х часов. Из функций выделяются быстрая заморозка, суперохлаждение, режим «отпуск», индикация включения, температуры, текущего режима, а также даты и времени. Помимо производства льда действует система наружной подачи холодной воды. Приятные мелочи — дезодорирующий фильтр, система очищения воздуха, сигнал при открытии дверцы и повышении температуры.

Заключение

Генератор льда не всегда представляет собой тяжелый отдельный прибор. Во многих современных холодильниках это удобная дополнительная функция, которая порадует любителей вечеринок.

Такой вариант прибора сэкономит жилое пространство и деньги.

Купив холодильник с ледогенератором, вы получите возможность наслаждаться прохладными напитками жарким днем, а также использовать лед в кулинарных и косметических целях.

 

Просмотров: 63 | Добавил: anypalamarenko | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
avatar